Um pão amanhecido
1/2 xícara (chá) de água
1 kg de carne moida de 1ª
Sal e pimenta-do-reino à gosto
1 ovo
1 cebola picada
1/2 xícara de salsa e hortelã picadas
1 colher (sopa) farinha de trigo
Óleo para fritar
Preparo:
Em uma tijela, coloque o pão e umedeça com água.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea
Faça bolinhas e frite em óleo quente, dourando por igual.
Retire do fogo e sirva.
Se preferir, sirva com acompanhamento (mostarda, catchup, molho d
Muito obrigado!
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1 kg de carne moida de 1ª
Sal e pimenta-do-reino à gosto
1 ovo
1 cebola picada
1/2 xícara de salsa e hortelã picadas
1 colher (sopa) farinha de trigo
Óleo para fritar
Preparo:
Em uma tijela, coloque o pão e umedeça com água.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea
Faça bolinhas e frite em óleo quente, dourando por igual.
Retire do fogo e sirva.
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