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Iscas de carne acebolada

Tempo de preparo 1 hora. Rende 4 porções.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 kg coxão mole cortado em tirinhas
  • sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 cebolas cortadas em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de fazer:

  1. Em uma panela, leve ao fogo o azeite, a carne, sal, pimenta, o molho de soja e frite por 15 minutos ou até amaciar. Retire e reserve.
  2. Na mesma panela, coloque a cebola, o vinagre e frite até a cebola amaciar.
  3. Misture a carne reservada e servi em seguida com acompanhamentos se desejar

. 

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Ver Comentários

  • Simples e delicioso! Só troquei 1 cebola por 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho, mas mesmo sem ficaria muito bom. Recomendo!

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