Tempo de preparo 1 hora. Rende 4 porções.

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 kg coxão mole cortado em tirinhas
• sal e pimenta-do-reino à gosto
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 cebolas cortadas em lâminas
• 2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de fazer:

1. Em uma panela, leve ao fogo o azeite, a carne, sal, pimenta, o molho de soja e frite por 15 minutos ou até amaciar. Retire e reserve.
2. Na mesma panela, coloque a cebola, o vinagre e frite até a cebola amaciar.
3. Misture a carne reservada e servi em seguida com acompanhamentos se desejar

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