Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 4 pães amanhecidos
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Ao preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre por 10 minutos ou até virar um caramelo.
- Espalhe em um fôrma de buraco no merio e reserve.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito ele saia sêco.
- Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por até 3 horas.
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