Carne de Sol

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de sol
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1 xícara (chá) cheiro verde picado

Ao preparo:

  1. Corte a carne de sol em tiras, coloque em um tijela, adicione água até cobrir e deixe descançar por 12 horas, trocando a água de 3 a 4 vezes ou até não ter mais sal.
  2. Retire da água e escorra. Coloque em uma panela, leve ao fogo com o azeite e frite até amaciar.
  3. Acrescente a cebola e frite por mais 5 minutos ou até dourar.
  4. Retire do fogo, misture o cheiro verde e SIRVA.
  5. SUGESTÃO: Sirva a carne acompanhada de farofa, arroz branco e verduras a seu critério.

SERVE: 5 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 1 hora + 12 horas de descanço   

Quer deixar um comentário?

Seu e-mail não será publicado Campos obrigatórios estão marcados*

The field is required.

Ver Comentários

  • ADOREI ESSA RECEITA! FICOU MUITO SABOROSA FIZ PARA MEU PAI ELE ADOROU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Cancelar resposta

    Quer deixar um comentário?

    Seu e-mail não será publicado Campos obrigatórios estão marcados*

    The field is required.

  • pow patricia, pro seu pai não vele... é lógico que ele vai adorar... srsrsr... brincadeirinha heimmm!!

    Cancelar resposta

    Quer deixar um comentário?

    Seu e-mail não será publicado Campos obrigatórios estão marcados*

    The field is required.

Para fornecer as melhores experiências, usamos tecnologias como cookies para armazenar e/ou acessar informações do dispositivo. Não consentir ou retirar o consentimento pode afetar negativamente certos recursos e funções.

Política de Cookies