Ingredientes:
- 500g filé de frango cortado em tiras
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) molho de soja (a seu critério)
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) óleo de gergelin
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 colher (sobremesa) de gengibre picado
- 1 dente de alho picado
- 1 maço de brócolis
- 3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
- Passe o frango na maisena e tempere com o molho de soja e o sal a gosto
- Em uma panela, aqueça o óleo de gergelin, junte o frango e frite bem.
- Adicione o pimentão, o gengibre e o alho, mexendo por 4 minutos.
- Acrescente o brócolis e a água. Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
- Retire e sirva.
TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 30 MINUTOS >> RENDE 4 PORÇÕES
