Você pode reduzir as calorias dos alimentos. É bem simples. Basta ser criativo e raciocinar. Hoje, encontramos uma lista infinita de produtos light.
Podemos substituir sem medo de perder o sabor:
– Leite comum – leite desnatado.
– Creme de leite ou maionese – iogurte desnatado ou por requeijão light (dependendo da receita)
– Requeijão culinário – requeijão light.
– Manteiga comum – manteiga ou margarina light.
– O toucinho do feijão pode ser substituído por alguns temperos ou condimentos que não vão igualar no sabor, mas vão dar um toque muito especial.
– Carnes gordas – carnes magras.
– Tire pelo menos 50% da gordura da picanha antes de levá-la para a churrasqueira.
– Faça alguns furos e dê uma fervida nas linguiças, vão assar mais rápido e deixar parte da gordura na água.
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