Receita de Molho Branco

Esta é uma receita fácil e saborosa para Molho Branco, que pode ser utilizado com qualquer tipo de massa, carnes, ou sobre legumes.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de sal

Preparo:

1. Leve o leite para aquecer em fogo brando;
2. Numa panela funda, derreta a margarina e a farinha de trigo, mexendo sempre até dourar;
3. Quando ficar com a consistência de massa, adicione o leite aos poucos, mexendo bem para não empelotar;
4. Acrescente o creme de leite e o sal. Misture tudo;
5. Aqueça o molho e retire do fogo antes de ferver. Se desejar, acrescente um pouco de noz moscada para dar um realce no sabor.

Esta receita rende 6 porções!