Receita de Espuma de Frutas – pouco calórica e saborosa

Para quem está fazendo dieta e bate aquela vontade de comer um doce é um martírio, por que a maioria das sobremesas são uma bomba calórica que podem colocar todo o nosso esforço de tentar emagrecer por água abaixo.

Mas aqui vai uma receita para vocês amigas leitoras, que são verdadeitas “formigas“e não resistem a um docinho.

Esta sobremesa é leve, possui apenas 27,8 kcal por porção e é ideal para quem está de dieta e não consegue controlar a vontade de comer algo doce. 

Você vai precisar de:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
• meia xícara (chá) de água;
• 20 envelopes de adoçante em pó;
• 3 maçãs cozidas picadas;
• meio abacaxi cozido picado;
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 3 claras em neve

Siga os passos do preparo:

1. Misture a gelatina com a água numa panela e leve ao fogo em banho-maria para dissolver;
2. Misture as frutas e o adoçante e leve à geladeira;
3. Quando estiver endurecendo, adicione à gelatina as claras em neve e misture tudo;
4. Distribua a sobremesa em taças individuais ou num refratário grande;
5. Leve à geladeira. Pronto!

Se quiser pode decorar a sobremesa com morangos.