O verão pede alimentos mais leves e féceis de preparar. Você que trabalha fora também poderá levar este sanduíche para comer na hora do intervalo, ou até mesmo na hora do almoço. Ele é prático, leve, saudável e delicioso!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de maionese2 colheres (sopa) de iogurte
- 3 colheres (chá) de coentro fresco picado
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 manga cortada em fatias
- 2 filés de peito de frango
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 pães ciabatta
- 8 folhas de alface
- Sal e pimenta a gosto
Vamos ao modo de peparo:
- Faça uma mistura com a maionese, o iogurte, o coentro e o curry e tempere com o sala e a pimenta;
- Tempere os frangos e grelhe;
- Espalhe a mistura da amionese sobre o pão ciabatta;
- Acrescente as folhas de alface, o frango, a manga e cubra com o outro pão.
Pronto! Agora é só saborear este delicioso sanduíche. 🙂
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