A Páscoa está chegando e, um prato muito comum para festejar esta data é a tradicional Bacalhoada Portuguesa.
Esta receita veio diretamente de Portugal, é a legítima bacalhoada portuguesa. Confira:
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
500 g de bacalhau
500g de batatas
3 tomates maduros
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 cebolas médias
azeite de oliva
2 dentes de alho
sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe ligeira emnte o bacalhau em água, escorra esta água e reserve;
Corte o bacalhau em postas, refogue com o azeite de oliva, acrescente alho e os pimentões cortados em fatias finas;
Corte as batatas e as cebolas em rodelas;
Numa travessa, coloque uma camada de bacalhau (preparado anteriormente), uma camada de batata, uma de tomate, uma de cebola e regue com bastante azeite;
Repita as camadas e leve ao forno até as batatas ficarem cozidas.
E muito gostoso essa receita , pois até quem não sabe conzinha faz uma receita tão gostosa como essa
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E muito gostoso essa receita , pois até quem não sabe conzinha faz uma receita tão gostosa como essa