Bavaroise de Morango – Uma sobremesa francesa leve e deliciosa

Quer fazer uma sobremesa simples, fácil, leve e muito saborosa? Esta receita francesa de Bavaroise de Morango rende 14 porções e possui apenas 192 calorias. Experimente!

Ingredientes:

• 1/2 kg de morangos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 500 g de creme de leite fresco
• 1 folha de gelatina vermelha
• 5 folhas de gelartina branca
• 1/2 xícara de água fervente

Modo de Preparar:

1. Bata da batedeira o creme de leite gelado por 3 minutos;
2. Com um garfo, esmague os morangos, acrescente o açúcar, o creme de leite batido e as folhas de gelatinas previamente dissolvidas na água quente;
3. Misture tudo e despeje numa forma molhada e leve para geladeira até ficar bem firme.
4. Se quiser, pode enfeitar com chantilly e morangos.