Quando a pessoa quer perder peso, entar em forma, uma das coisas que tem que cortar são preparações com molhos gordurosos, como é o caso do molho branco.
Mas você sabia que ele pode não ser tão vilão da dieta assim? É só saber como prepará-lo. Veja esta receita gostosa, saudável e com poucas calorias.
Ingredientes para o molho branco light
- 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde (picada)
- 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
- 5 gotas de molho de pimenta
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Numa panela, misture a maisena com o leite;
- Mexa sempre até ferver;
- Retire do fogo, acrescente o iogurte natural, a cebolinha picada e o molho de pimenta;
- Misture tudo e sirva sobre massas, carnes ou legumes.
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