Aprenda a preparar uma deliciosa Batata Gratinada

Ótimo acompanhamento para carnes assadas ou ao molho, a Batata Gratinada é barata, fácil de fazer, prática, leve e fica deliciosa.

Você precisará de:

• 5 batatas
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de queijo mussarela
• Orégano e sal a gosto

Siga os passos para preparar:

1. Corte as batats em rodelas (não muito finas) e cozinhe no microondas em potência alta por 7 minutos ou na água no fogão;
2. Derreta a mateiga e acrescente o orégano;
3. Num copo, misture a farinha de trigo no leite, até ela dissolver;
4. Misture o leite e a farinha com o creme de leite e o sal;
5. Num refratário médio, monte camadas de batatas regadas com a manteiga derretida;
6. Depois de formar todas as camadas, jogue a mistura do leite com os demais ingredientes por cima das batatas;
7. Cubra com fatias de queijo mussarela, polvilhe com orégano e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até gratinar.

Rendimento:6 porções