Receitas Gostosas

Deliciosa receita de Mousse de Chocolate com Sorvete da Ana Maria Braga

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editor
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Mousse de chocolate é uma sobremesa que agrada a todos, com sorvete então… huuummmm fica uma delícia!!!

Veja como é fácil de fazer esta deliciosa receita apresentada no programa da Ana Maria Braga:

Ingredientes

  • 500g de chocolate maio amargo picado
  • 250g de sorvete de creme
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 150g de nozes picadas (pode usar castanhas, amendoim ou amêndoas)
  • 2 claras em neve

Preparo:

  1. Em banho-maria, derreta todo o chocolate picado ;
  2. Acrescente o sorvete de creme e mexa bem, até derreter o sorvete;
  3. Dissolva a gelatina conforme o fabricante e acrescente no sorvete derretido;
  4. Acrescente as nozes e misture bem até incorporar os ingredientes;
  5. Coloque tudo numa tigela e adicione delicadamente as claras em neve;
  6. Coloque tudo num refratário untado em óleo e leve à geladeira por 4 horas;
  7. Desenforme e sirva. Pode cobrir com calda de chocolate branco, fica uma delícia!

Comentários

7 respostas para “Deliciosa receita de Mousse de Chocolate com Sorvete da Ana Maria Braga”

  1. Roberta

    Essa receita realmente parece ótima, mas está com uma falha, pois pede 500grs de chocolate, mas no preparo comenta apenas o uso de 250grs. Onde está o erro: no pedido de 500 ou no uso de apenas 250? Acredito que pelo tamanho do doce 250 seja pouca… ou não???

  2. Maria Arlete Ribeiro Vieira

    Ola Ana,eu trabalhei muitos anos em cozinha e sempre que podia pegava as receitas de doces (principalmente) e sempe fiz ganhando muitos elogios, então eu falava que eram receitas suas. UM certo dia pensei vou estudar e tentar fazer uma faculdade de nutrição. Estudei mas até agora por falta de dinheiro só consegui fazer o magisterio,mas apesar de ter os meus 53 anos quero e vou fazer nutrição. E junto comigo vou sempre carregar as tuas receitas onde cada uma é mais saborosa que a outra só quem esperimenta é que sabe. Parabens pelo programa,e que tu possas continuar sempre ajudando a todos que te veem pela tv. Beijos

  3. admin

    Olá Roberta!

    Realmente a receita continha um erro mas já consertei. Você deve derreter o chocolate todo, ou seja, 500g.
    Obrigada pela dica!

  4. sonia garcia jacinto

    eu adoro seu pograma.keria muito fala com vc, precizo de ajuda tenho um filho com 220 kilos,sei ke vc e boa e ajuda muita gente me liga ta.ou manda uma mensage.sou copeira.

  5. kaline

    ana mari eu queria sabe se a senhora pode dese para min como fais a quele sorvete com goiabada e eu queria deseja um feliz ano novo=r-

  6. kaline

    quero que a ana maria de a reseita agora que eu vo sair

  7. bruna

    queria muito se voce me espricasse como se faz co sorvete que voce fez hoje que pode ate vende sem o saquinho de picole

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