Receita de Bolo para o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando, que tal homenageá-la com um delicioso bolo feito por você? Tenho certeza que ela vai ficar muito feliz com a surpresa. 

Este bolo é delicioso, massa fofinha, molhadinho… Huuumm… Coloque a cobertura que a sua mãe mais gosta, ela vai adorar!

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de leite
• 1 colherinha (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo: 

1. Misture a manteiga com o açúcar, mechendo bem até ficar uma massa branca;
2. Adicione as claras batidas em neve e em seguida as gemas, batidas ‘a parte;
3. Peneire a farinha e a maisena e junte-as à massa;
4. Acrescente o fermento diluído em um pouco de leite;
5. Numa forma untada, leve ao forne pré-aquecido (180°) por aproximadamente 45 minutos.