Receita Cuca Colonial

Ingredientes

3 xícaras de açúcar, 2 colheres (sopa) de nata,2 ovos, 1 colher (sopa) de fermento, 1 pitada de sal, ½ litro de leite morno, 2 colheres (sopa) de trigo, 2 colheres (sopa) manteiga e canela a gosto.

Preparo

Misture leite, o sal, açúcar, fermento, nata, os ovos e mexe bem. Acrescente o trigo e bata até formar uma msitura homogênea que grude na mão. Coloque a misture em uma forma quadrada e deixe repousar por 45 minutos até crescer. Faça uma farofa misturando manteiga derretida, o açúcar, trigo, canela mexendo até desgrudar da panela e formar uma farofa.Distribua sobre a massa e coloque para assar em forno com temperatura alta por 40 minutos.

De Teresa Almeida


Comentários

2 respostas para “Receita Cuca Colonial”

  1. Cardoso

    Tem certeza que são apenas 2(duas) colheres (sopa) de farinha de trigo?

  2. Caramba, acredito que essa cuca não vai dar certo que deve ser 3 xicaras de farinha de trigo ao invés de ser 2 colheres de trigo ainda, é não deviam de colocar uma receita dessas.

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