Receita Cuca Colonial



Ingredientes

3 xícaras de açúcar, 2 colheres (sopa) de nata,2 ovos, 1 colher (sopa) de fermento, 1 pitada de sal, ½ litro de leite morno, 2 colheres (sopa) de trigo, 2 colheres (sopa) manteiga e canela a gosto.



Preparo

Misture  leite, o sal, açúcar, fermento, nata, os ovos e mexe bem. Acrescente o trigo e bata até formar uma msitura homogênea que grude na mão. Coloque a misture em uma forma quadrada e deixe repousar por 45 minutos até crescer. Faça uma farofa misturando manteiga derretida, o açúcar, trigo, canela mexendo até desgrudar da panela e formar uma farofa.Distribua sobre a massa e coloque para assar em forno com temperatura alta por 40 minutos.



De Teresa Almeida

Leia também:  Bolo dos Pastores

Outros Conteúdos Interessantes

2 Comments

  1. Tem certeza que são apenas 2(duas) colheres (sopa) de farinha de trigo?

  2. Caramba, acredito que essa cuca não vai dar certo que deve ser 3 xicaras de farinha de trigo ao invés de ser 2 colheres de trigo ainda, é não deviam de colocar uma receita dessas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *