Receita Salada de Frutas – Manga com Especiarias

Manga com especiarias

• 4 mangas grandes maduras e firmes
• 20g de manteiga
• 2 col. (sopa) de açúcar mascavo
• 1 cravo da Índia, canela em pó, noz-moscada, 1 ponta de estrela de anis

Corte a manga sem a casca em pedaços iguais, e com a manteiga coloque em uma frigideira, o açúcar, o cravo, pitada de canela, noz-moscada e anis.

Misture levemente, doure e sirva com sorvete ou sozinho.

Por Cíntia Foloni Santoro