Aprenda receitas deliciosas para a festa de Natal.
A rabanada é uma receita tradicional da Ceia de Natal. Muitas pessoas esperam essa época do ano para finalmente experimentar esse prato que é muito famoso por ter um sabor marcante. É bem comum surgir diferentes receitas a cada ano que passa. Pois normalmente as pessoas querem inovar e tornar a rabanada cada vez mais perfeita. Pensando nisso, eu vou mostrar algumas das receitas de rabanada mais gostosas e pedidas por muitas pessoas. Então veja a passo essas receitas e o passo a passo de cada uma delas.
Rabanada recheada com doce de leite
A rabanada recheada de doce de leite é muito famosa. E muitas pessoas buscam por essa receita ou até compram para ter em sua ceia natalina. Então segue a receita.
Ingredientes Marinada
– 100 ml de vinho do Porto
– 5,2 L de leite
– 3 colheres de sobremesa de essência de baunilha
Mistura de açúcar
– 2 colheres de sopa de canela em pó
– ½ de açúcar
Modo de preparo da Marinada
Misture todos os ingredientes.
Modo de preparo do açúcar
Misture todos os ingredientes.
Veja o modo de preparo da rabanada
– Corte o pão com 3 cm de largura ou com menos 8 cm de comprimento
– Banhe ele na vasilha de leite até que fique encharcado
– Esprema o pão até que se retire o excesso de leite
– Passe no ovo
– Salteie ele na frigideira até que fique dourado
– Faça do outro lado o processo acima para que os dois lados fiquem iguais
– Retire da frigideira e passe na mistura de açúcar com canela
– Por último coloque o doce de leite de forma individual na rabanada e uma bola de sorvete de creme
Rabanada tradicional
A rabanada tradicional também é muito desejada por muitas pessoas. E mesmo sendo uma receita tão simples, ela agrada pelo sabor inconfundível. Segue a receita.
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 4 pães franceses ou uma baguete de pão francês
– 2 xícaras de leite
– Canela a gosto
– 3 ovos batidos
– Óleo de girassol para fritar
– 1 pitada de canela
Modo de preparo
– Corte os pães em fatias médias
– Misture o leite de vaca e o leite condensado em um refratário, depois mergulhe as fatias de pão até que fiquem encharcadas por completo
– Bata os ovos e depois coloque em um refratário e misture com a pitada de canela
– Frite as fatias em óleo quente e tire o excesso de óleo com papel toalha
– Coloque a mistura de açúcar e canela em um refratário e passe as rabanadas fritas
– Sirva de acordo com gelada ou quente
Receita de rabanada light
Essa receita é indicada para quem não pode consumir muito açúcar ou está de dieta. É uma receita saborosa e que não tem muitas calorias. Veja a receita.
Ingredientes
– 1 ovo
– 4 fatias de pão integral firmes
– 1 colher de chá de adoçante em pó
– ½ de chá de leite condensado
– ½ de chá de leite desnatado
Modo de preparo
Bata o ovo até que ele fique bem espumoso. Depois corte as fatias de pão em espessura grossa e molhe no leite, passe no ovo batido e grelhe em um frigideira antiaderente. Depois passe as rabanadas na mistura de canela com adoçante e sirva.
Essas receitas são bem diferentes uma da outra. Todas são saborosas e com toda certeza vai fazer uma grande diferença na sua ceia de natal. Escolha aquela que mais lhe agradou e faça!
Escrito por Cristiane Amaral
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