Confira algumas receitas da versão moderna de pão de queijo: o pão de queijo frito. A receita de pão de queijo frito tem ficado cada vez mais popular, muitas pessoas têm se rendido a esse quitute delicioso, que é a versão moderna do tradicional pão…

Confira uma receita tradicional para fazer ovos de páscoa e ganhar uma renda extra. Uma das melhores épocas do ano está chegando, acredito que seja a mais desejada por muitas pessoas, esta fase do ano é a Páscoa. Muitas fábricas investem na fabricação de chocolates…

Receita simples e prática de como fazer brigadeiro. É muito raro encontrar uma pessoa que não goste de brigadeiro, aquela bolinha sabor chocolate que agrada desse as crianças até os adultos. Se você é um apaixonado por chocolates e bateu aquela vontade grande de fazer…

Receitas de Bolos de Milho. Confira os ingredientes e como fazer. O bolo de milho é o queridinho de muitas pessoas, seja ele quente ou frio, com suco ou com café, com erva doce ou não, ele é quase unanimidade. Abaixo terá duas versões de…

Confira receitas práticas e deliciosas de bolos de banana. Bolo de banana é uma delícia e irresistível, além de ser uma receita muito prática e pode ser preparado de várias maneiras. Que tal aprender algumas receitas criativas, para incrementar o seu fim de semana? Bolo…

Aprenda a fazer receitas de bolo de pote. O bolo de pote é uma receita que está em alta e muitas pessoas estão se especializando nessa prática culinária. Essa receita é bem simples e diversificada, e isso quer dizer que você pode mudar uma receita…

Recitas de bode fubá tradicional e bolo de fubá com goiabada. O bolo de fubá é um dos mais tradicionais e mais utilizados para tomar com aquele cafezinho. Seja de manhã ou à tarde, um bolinho de fubá sempre cai bem. Abaixo terão duas receitas…

Confira uma receita simples e prática para fazer um ovo de Páscoa tradicional. A Páscoa está chegando e você deveria começar a preparar os chocolates para presentear seus queridos familiares, amigos e por que não seus colegas de trabalho? Separamos algumas receitas para te ajudar…

Saiba como conservar e manter suas panelas em bom estado. Panelas são itens essenciais na vida de um cozinheiro – ou de qualquer pessoa que precise se alimentar, portanto, além de saber utilizá-las, deve haver uma preocupação em mantê-las em bom estado. Além de serem…

Confira aqui e receitas ótimas para sua ceia de ano novo. Você já parou para pensar no que será feito para atrair coisas boas no ano que se aproxima? As supertições são muitas: pular sete ondas, comer 12 uvas, comprar uma peça de roupa nova,…

Confira aqui duas ótimas receitas de Panetone para o Natal. O panetone é, com toda certeza, um dos maiores símbolos gastronômicos do Natal. Muito apreciado nessa época, em que os mercados se encontram com as prateleiras lotadas e com as mais diversas marcas e sabores,…

Aprenda aqui duas receitas de como fazer rabanada. É quase impossível falarmos em Natal sem lembrarmos de um dos pratos típicos dessa época de confraternização: a rabanada. Tradicional nas ceias no Brasil, a mesma é um doce que leva pão de trigo em fatias e…

Se você está de dieta ou optando por uma alimentação saudável, não tem desculpa para não inovar na sua Ceia. As receitas de Natal são de dar água na boca e, normalmente, acompanhadas de muitas calorias. Porém, se você está de dieta ou optando por…

Receitas de hambúrgueres artesanais caseiros e fáceis de fazer. Hambúrgueré uma coisa que todo mundo gosta de comer… Hambúrguer artesanal então… Nem me fale! Depois da “gourmetização” de tudo, esses hambúrgueres artesanais são encontrados mais facilmente, porém, com um preço mais elevado e por incrível…

É preciso definir o que será servido, para assim comprar todos os ingredientes do preparo. A sugestão é oferecer de entrada uma salada e em seguida dois pratos principais e para finalizar uma sobremesa. Muita gente ainda prefere passar a virada do ano em casa,…

Confira aqui duas receitas de suco detox para perder a barriga. O verão chegou e as diferentes técnicas para perder barriga também. Entre as inúmeras maneiras para deixar a barriga tonificada, as receitas de suco detox são as melhores opções. Além de ingredientes de fáceis…

A excelente organização do estoque propicia a oferta de produtos de qualidade ao cliente. Confira algumas dicas: A má gestão do estoque costuma gerar dúvidas, pois os empreendedores temem duas situações que são bem opostas: uma delas é se deparar com a falta de determinado…

Aprenda aqui como fazer um bom chocolate quente. Sentiu o friozinho da estação e pensou no que? Se você respondeu chocolate quente, nós compartilhamos da mesma opinião. Porém, é preciso abrir o jogo. Existem inúmeros tipos diferentes de chocolate quente. Duvida? Há os mais tradicionais,…

A cultura japonesa trouxe muitas coisas boas ao Brasil dentre elas a sua diversificada culinária, uma das maiores qualidades do país, tendo como base alimentos frescos e nutritivos que nos deixam com água na boca. Confira alguns dos principais pratos: Sushi Para simplificar, o sushi…

Os temperos naturais, além de darem um sabor especial à comida, oferecem ótimos benefícios à saúde. Você sabia que os temperos naturais, além de atribuir um sabor mais agradável à comida, auxiliam na boa saúde do organismo? Para te informar dos benefícios do uso dos…

Ovos ao molho e ensopado de ovos são receitas rápidas e fáceis de preparar. Você gosta de usar a sua criatividade na cozinha? Adora experimentar e preparar receitas fáceis e originais? Com o ovo, por exemplo, você pode preparar várias delícias e ainda convidar os…

McB, como o lanche foi batizado, é composto por hambúrguer orgânico, alface, picles, tomate, queijo, cebola e molho, e será vendido na Alemanha até o dia 18 de novembro. O McDonald's da Alemanha está com novidades desde o começo deste mês. O restaurante fast food…

Os pães artesanais estão sendo cada vez mais procurados pelos profissionais da área de gastronomia, pois eles possuem formatos diferentes e sabores bem agradáveis. Os melhores restaurantes contam com profissionais com curso de panificação, capazes de criar novas novas receitas, formatos e técnicas que são…

O pudim de leite é uma sobremesa que costuma agradar pessoas de todas as idades. Isso acontece devido ao seu sabor que é simplesmente magnífico. E o melhor: é uma das receitas mais fáceis de fazer. Existem modos variados de como prepará-lo. Aqui vamos mostrar…

Que tal preparar um almoço bem especial para você e toda a sua família com a receita de Galinhada que vamos ensinar agora? Saiba que para fazer uma Galinhada bem saborosa essa você não vai gastar muito com ingredientes, e o melhor, esse prato fica…

É difícil de encontrar pessoas que não apreciam uma boa carne, sendo esta o prato predileto de muita gente, mas quando não está macia, é complicado de se fazer uma boa degustação. Para aqueles que já tiveram o desprazer de ter de se alimentar de…

Além de deliciosa, a comidinha caseira preparada na hora e bem temperadinha com ervas e outras especiarias pode ser sinônimo de uma vida mais saudável. Pelo menos é isso o que diz um estudo recente realizado no mês de maio pelo McCormick Science Institute –…

O segredo da culinária brasileira está na simplicidade dos nossos temperos e acompanhamentos. Se pararmos para pensar, nossa culinária é tão rica que dispensa "invencionice". Cinco regiões gigantescas tão diferentes entre si proporcionam uma riqueza alimentar de dar água na boca. No Brasil se come…

Vai aproveitar os jogos da Copa do Mundo para reunir a galera e torcer pelo Brasil? Já sabe que petiscos e tira gostos vai servir para a turma? Que tal aprender uma receita fácil, econômica, simples e deliciosa, principalmente? Que tal servir petiscos saudáveis? Ficou…

O Natal está chegando e para celebrar a data nada melhor que preparar receitas fáceis e criativas para reunir toda a família e amigos. Aprenda a fazer um delicioso bacalhau na frigideira que, sem dúvida, vai surpreender a todos os convidados e você só vai…

" Que fome que nada… Quem quer emagrecer tem que comer bem! " Certamente quem já ouviu frases desse tipo deve ter imaginado que a idéia é absurda e insensata. Porém, há muito tempo essa posibilidade já está ao alcance de todos e atinge a…

Estamos no inverno, e nada melhor do que tomar uma maravilhosa sopa para aquecer, não é verdade? Se você quer fazer uma sopa diferente e bem suculenta, saiba que nesse momento vamos mostrar exatamente o passo a passo de uma receita que faz um grande…

A lasanha tradicional já é muito saborosa, não é verdade? Saiba que hoje há inúmeras formas de fazer lasanha, sendo sempre receitas saudáveis e com um sabor agradável, e exatamente por isso que vamos ensinar uma receita nova. Vamos mostrar aqui como preparar uma receita…

Quer preparar uma receita completamente diferente nesse final de semana? Saiba que o macarrão é sempre uma boa alternativa, e aqui vamos ensinar uma receita bem saborosa que você e todos os seus amigos e familiares vão amar. A receita é de macarrão no sabor…

Que tal aprender fazer uma receita bem saborosa para esse inverno? Saiba que abaixo vamos ensinar exatamente o passo a passo de como preparar algumas receitas maravilhosas de fondue, na qual você, seus amigos e familiares vão amar. Receita 1: Fondue de Chocolate: Ingredientes: 200…

Nos próximos capítulos da novela Sangue Bom, poderemos acompanhar que Filipinho (Josafá Filho) ainda está em busca de fama, ou melhor, a fama está procurando o rapaz. Como prova disso, Vitinho (Rodrigo Lopez) vai propor ao Famosinho da Casa Verde que ele seja a estrela…

Tradição no Brasil, os meses junho e julho são marcados pelas populares festas de São João. Com muita alegria, caracterização especial e comidas típicas do Nordeste, os festejos trazem algumas iguarias aguardadas ansiosamente durante todo o ano. Papa de milho, cural, milho cozido, pamonha, entre outras…

O bolo de banana por si só é muito delicioso. Imagina então se juntarmos o tão saboroso doce de leite? Pois é, fica uma delícia! Para você que deseja provar esta iguaria, selecionamos uma prática e econômica receita de bolo com massa à base de…

No domingo (12/05) é Dia das Mães e segue abaixo uma receita fácil e gostosa de um macarrão de forno que poderá ser feito para o almoço familiar. O macarrão de forno é fácil e rápido de fazer. Fica pronto em 30 minutos. Rende 4…

Alimento rico em vitaminas B como a B2 e B12, o frango é um dos alimentos mais consumidos atualmente e estima-se que será o mais consumido do planeta até 2030. Isso dará um destaque maior ao nosso país, já que hoje somos o terceiro maior…

Alfajor é um doce ibero-americano, com nome de origem árabe, que conquistou o mundo. Originalmente os Alfajors eram compostos de duas ou três bolachas de amêndoas, recheados de doce de leite. Mas hoje em dia a sobremesa possui diversos sabores de recheios e bolachas. O Alfajor…

Receita: Croissant simples e recheado Ingredientes 1 xícara de chá de leite 15g de fermento biológico 1/2 xícara de chá de água morna 200g de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 2 ovos 4 1/2 xícaras de chá…

O famoso mamão, além de ser muito saboroso, é uma excelente fruta para quem quer ter uma melhor saúde. Excelente para quem quer soltar o intestino, o mamão pode proporcionar diversos benefícios para a saúde humana. Com diversas enzimas que dissolvem as proteínas ingeridas e com…

Um dos alimentos mais consumidos na Europa, a raiz conhecida por beterraba, muito utilizada em saladas, caldos, feijão e sopa, pode ser bastante saudável para o nosso organismo. A beterraba é um dos produtos alimentícios mais admirados pelos europeus. Fonte de açúcar, sendo também produzida…

Uma boa opção para entreter os pequenos durante as férias e ensiná-los a se alimentar corretamente são os cursos de culinária infantil. Esses cursos, que são sucesso na cidade de São Paulo (SP), são compostos por uma rotina de aulas com diversos pratos criativos e…

Os adoçantes dietéticos são produtos especialmente desenvolvidos para serem incluídos na alimentação de pessoas portadoras de diabetes e também aquelas que estão acima do peso. Seu principal objetivo é dar aos alimentos a doçura igual ao proporcionado pelo açúcar de cana. Podemos dividir os adoçantes…

Originaria da região mediterrânea, a uva é uma fruta muito conhecida, além de cultivada a milhares de anos. A uva vermelha pode ser consumida de varias formas, fresca, em suco, seca, na preparação de alimentos e vinhos. Existem vários estudos sobre as propriedades e benefícios…

O tomate é considerado um fruto rico em nutrientes e vitaminas, fácil de encontrar nos supermercados e com baixo custo, todos podem incluí-lo facilmente na dieta alimentar. Além de ser rico em nutrientes, sua variedade nas opções de preparo dá ao tomate um aspecto nobre…

Presente na maioria dos alimentos que consumimos diariamente, o glúten é uma proteína riquíssima que podemos encontrar no trigo, na aveia, no centeio, farinha e seus derivados. Alguns tipos de farinha como a de milho, batata, fubá e mandioca não possuem glúten. A adição de…

A banana é uma fruta típica brasileira, sua abundância contribui diretamente para a nossa saúde, pois seus benefícios são os mais variados. É rica em carboidratos, vitamina B6 e potássio. Seus nutrientes contribuem para o bom funcionamento dos músculos, do coração e para a formação…

O limão é uma fruta que possui uma série de propriedades curativas. Freqüentemente é utilizado no combate de diversos problemas de saúde e incluído nas dietas. É rico em vitamina C, um de seus princípios ativos que está presente na casca, auxilia no tratamento de…

Altamente energética a uva também se revela uma importante fonte de vitamina C e do complexo B, Cálcio, Magnésio e Potássio, entre outros componentes benéficos ao organismo. Ativadora natural do sistema renal por seu elevado teor de água em sua composição é importante preventivo nas…

Tem gente que odeia quiabo. Porque nunca comeu um prato bem feito. Até eu se me oferecer um quiabo gosmento, feito às pressas me nego a experimentar. E olha que eu experimento de TUDO!   O quiabo tem uma secreção viscosa mesmo, que se não…

A semente de linhaça  apresenta  uma composição extremamente benéfica para a saude do organismo. Sua composição é rica em ômega 3  e ômega 6 , que atuam como agentes antioxidantes, auxiliando no processo de renovação celular, amenizando ações de envelhecimento precoce e doenças degenerativas. A…

O sonho de todo amante do bom e velho café preto é ter uma boa e NOVA máquina de café que faça um pouco de tudo, além do claro, bom e velho café preto. Café com estilo é ter em casa a mão uma máquina…

A berinjela atua com uma ação diurética no organismo, e este é um dos motivos que sua presença é fundamental na elaboração de dietas para manutenção e controle de peso. Original da Índia, a berinjela atualmente é consumida em suas diversas variedades de espécies em …

Saladas com molhos quentes é uma opção para as refeições saudáveis em tempo de inverno. Repolho branco ou verde misturado com repolho roxo, regado com molho de queijo prato, ricota e azeite de oliva é uma combinação leve e deliciosa para acompanhamento dos demais pratos.…

Encontrado em lojas de produtos naturais, quinoa é um grão, rico em fibras que auxilia no funcionamento do intestino e auxilia na prevenção de osteoporose. Seu cultivo é original da região dos Andes Bolivianos. Os flocos produzidos com quinoa é uma opção para alimentação dos…

Na minha última viagem sentei ao lado de um sommelier que morava e trabalhava em Pernambuco. Papo vai e papo vem, conversamos um pouco sobre as profissões de cada um. No meio da conversa ele me deu, o que acredito, ser uma das melhores sugestões…

Nem sempre há um sommelier (profissional de vinhos) por perto para indicar que vinho comprar ou tomar. Uma dica legal que vi em uma das minhas viagens é o Cave Spring Icewine Riesling; um vinho sofisticado e elegante, fabricado e produzido no Canadá na região…

Os apreciadores de vinho sabem que um dos grandes truques para melhorar os aromas e os sabores dos vinhos jovens e concentrados é submetê-los a um vigoroso processo de aeração. Geralmente usa-se um decantador (que originalmente serve para separar a bebiba das garrafas mais antigas…

Para quem quer curtir o inverno e o friozinho desta época, segue algumas receitas simples e deliciosas de caldos: Caldo de feijão branco e salsicha: Cozinhe uma xícara de feijão branco por 25 minutos, acrescente minisalsichas, um terço de tablete de caldo de bacon, cheiro…

No frio a pedida suprema, é, e sempre será, os caldos. Caldinhos como são conhecidos, é aquela típica refeição que no inverno faz a cabeça e o estômago de boêmios que o ingerem com petiscos e bebidas tanto geladas, como quentes, também estão na mesa…

O feijão é uma leguminosa altamente nutritiva, popularmente conhecido e considerado um alimento extremamente saudável é cultivado em diversas variações. Rico em ferro, fibras, potássio, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e uma das mais importantes fontes de proteína que são construtoras de tecidos no…

Assim como no Brasil, na Índia cada região possui uma culinária diferenciada com suas peculiaridades e sabores cultivados e apreciados com muito zelo. Na região Sul predomina a culinária vegetariana e no Norte a culinária onívora. A culinária Indiana não somente alimenta o corpo, é uma…

Aromática, a Sálvia (salvia officinalis) possui sabor sofisticado e é um excelente tempero, que pode ser usado sem parcimônia no preparo de carnes de carneiro, cabrito e aves. Também é um ativador do metabolismo de forma que quando utilizado em pratos de alto teor de…

Com as baixas temperaturas inicia-se também a fase de gastronomia altamente calórica, com muitas tentações que levam água baixo todo esforço e tentativas de regular a alimentação de forma saudável, no meio desse cenário surgem como uma alternativa, os sempre muito presentes e à disposição…

CALDA DE UVA  Ingredientes – na panela, em fogo médio, deixe até formar uma calda: 1 xícara de água; 1 xícara de uvas (sem sementes); 1 xícara de açúcar;  CREME Ingredientes – em outra panela misture: ½ litro de leite condensado 1 ½ xícara de…

Para ficar com eletrodomésticos todos novos, participe da Promoção Mococa Sabor de Bons Momentos! Acesse o site cybercook.terra.com.br, preencha o cadastro com os dados do participante e responda à seguinte pergunta: “Qual momento feliz e saboroso que a Mococa esteve presente em sua vida?”. Serão sorteados…

Outra receita de Salada que gosto muito, e combina bem com o friozinho do inverno é a incrível salada Noí quente.  Pegue um ramo de espinafre e cozinhe. Quando estiver cozido, retire da água e esprema bem até tornar-se uma bola pequena de folhas cozidas.…

O site do barra doce é um pequeno pedaço de paraíso para os amantes dos graciosos cupcakes, muffins e suas versões em miniatura (mini muffin e mini cupcake). Tem de tudo lá formas, espátulas, wrapers, diversas forminhas de pano, de tela, de papelão, moldes, ejetores…

Aqui vai uma receita rápida, fácil, saborosa e que gera 250 calorias por porção. Não pense que é muito, por porção estou falando de uma refeição (almoço, jantar) que deixará qualquer mortal satisfeito. Deixe um quilo de bacalhau salgado na água por 48 horas, para…

Não é porque você está de dieta que precisa punir-se e ficar sem aquele tão sonhado doce. Calma, a vida só tem uma, trate de aproveitá-la. Nada melhor do que uma receita light e deliciosa, para desfrutar de um leve "pecado" sem grandes culpas. Pegue…



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