Receita de Picanha na Cerveja
A Picanha é um dos tipos de carne bovina mais apreciados pelos carnívoros, e representa em torno de 2,5% do boi. Está localizada na parte posterior do animal, sendo a…
Leia mais »Receita de Barreado – prato típico do litoral do PR
História do Barreado O Barreado tem origem portuguesa, derivada de um ritual de 300 anos, que até hoje é seguido quanto ao preparo do prato. Tradicionalmente, duas cidades do Paraná…
Leia mais »Receita de Peru com Bacon e Alecrim
A criação de peru tem se tornado popular tanto no Brasil, quanto na América do Norte e Europa. É um dos pratos preferidos no Natal, porém, tem se tornado bastante…
Leia mais »Receita de Frango Desfiado ao Molho Branco
O frango é a ave mais difundida e abundante existente, sendo uma fonte de proteína barata. Nosso país é o maior exportador de carne de frango, sendo o terceiro maior…
Leia mais »Receita de Filé Mignon na Mostarda
O Filé Mignon é a parte mais macia do boi, localizada na parte posterior do animal, quase não contendo gordura. Para cada 100 gramas de Filé Mignon, obtém-se aproximadamente 115…
Leia mais »Receita de Salmão ao Forno com Queijo Mussarela
O salmão, além de saboroso, destaca-se como excelente fonte alimentar pelo seu alto teor de ômega 3, um tipo de gordura bastante saudável para para nosso sistema cardio-vascular. Veja abaixo os ingredientes…
Leia mais »Receita de Talharim ao Molho Funghi
O Talharim ao Molho de Funghi, se bem feito, é uma das melhores massas que alguém pode ter a oportunidade de experimentar. O segredo em si está no molho, e…
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