Para você que é acostumado a apenas degustar as cervejas tradicionais, vale a dica de algum dia experimentar uma cerveja de trigo. São simplesmente deliciosas.

Antigamente quando você se dirigia ao mercado, não havia tantas opções de cervejas importadas como existem hoje. Mas cerveja de trigo não necessariamente precisa ser importada. A Bohemia (Bohemia Weiss) é uma marca que fabrica cervejas de trigo de bastante qualidade, assim como a Paulaner, Erdinger ou a Eisenbahn (de Blumenau / SC).

A Weißbier, como também é chamada, é um tipo de cerveja feita de malte de trigo e cevada, além de lúpulo e levedura, e possui teor alcoólico de até 6%.

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