Bife Campeão

OLHA SÓ ! 6 bifes finos (alcatra, contrafilé) 2 ovos 1 xícara (chá) farinha-de-rosca 3 tomates 1 pitada de pimenta-do-reino 6 fatias de pão de forma 250 g de mozzarella em…

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Tirinhas de picanha

Convide seus amigos INGREDIENTES: 1 picanha de peso médio 1 colher(sopa) de azeite 1/2 colher(chá) de pimenta calabresa 2 cebolas cortadas em rodelas 1 tablete de caldo de picanha (para…

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Receita de Picanha na Cerveja

A Picanha é um dos tipos de carne bovina mais apreciados pelos carnívoros, e representa em torno de 2,5% do boi. Está localizada na parte posterior do animal, sendo a…

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Receita de Barreado – prato típico do litoral do PR

História do Barreado O Barreado tem origem portuguesa, derivada de um ritual de 300 anos, que até hoje é seguido quanto ao preparo do prato. Tradicionalmente, duas cidades do Paraná…

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Receita de Filé Mignon na Mostarda

O Filé Mignon é a parte mais macia do boi, localizada na parte posterior do animal, quase não contendo gordura. Para cada 100 gramas de Filé Mignon, obtém-se aproximadamente 115…

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