Receita de Ratatouille
Este prato típico italiano, já foi sucesso em um desenho animado de mesmo nome, onde um ratinho preparou este delicioso prato. O Ratatouille, é fácil de fazer, prático e muito nutritivo.
Aprenda a fazer este Ratatouille muito saboroso. A criançada vai adorar comer o prato com o nome do desenho.
Ingredientes da receita:
- Azeite de oliva
- 4 anchovas
- Alecrim
- 2 cebolas
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 beringelas
- 2 abobrinhas
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Numa panela, acrescente o óleo, as anchovas, o alecrim e as cebolas cortadas;
- Quando as cebolas estiverem macias, acrescente os pimentões cortados em cubos, a abobrinha cortada em cubos e as berinjelas alongadas e cortadas em cubos;
- Acrescente o sal e cozinhe em fogo médio até que todos os ingredientes estejam cozidos.
Buon Appetito!!