Categoria: Pratos tipicos
Receita de Bolo de pipoca
Tradição no Brasil, os meses junho e julho são marcados pelas populares festas de São João. Com muita alegria, caracterização especial e comidas típicas do Nordeste, os festejos trazem algumas iguarias aguardadas ansiosamente durante todo o ano. Papa de milho, cural, milho cozido, pamonha, entre outras delícias. Porém, uma nova delícia pode completar a mesa dos…
Receita de Nachos Calientes com o novo Doritos Sweet Chili
A Elma Chips criou o novo Doritos Sweet Chili, mais picante e muito mais saboroso. Ideal para preparar pratos mexicanos e “calientes”. Nachos Calientes é um prato típico do México, esta receita foi “abrasileirada” com Doritos picante e menos pimenta no molho. Ingredientes: 2 pacotes de Doritis Sweet Chili 500 g de carne moída 1…
Receita de Okonomiyaki – A Pizza japonesa
Okonomiyaki quer dizer: “cozinhar aquilo que você gosta, da maneira que você deseja“. É um prato típico do Japão, como se fosse uma pizza ou um tipo de panqueca. Muitos restaurantes especializados em okonomiyaki, são do estilo “self service”, ou seja, o cliente escolhe os ingredientes, misturam e grelham nas chapas quentes. Ingredientes da Massa:…
Receita para a Páscoa: Bacalhoada Portuguesa
A Páscoa está chegando e, um prato muito comum para festejar esta data é a tradicional Bacalhoada Portuguesa. Esta receita veio diretamente de Portugal, é a legítima bacalhoada portuguesa. Confira: Rendimento: 4 porções Ingredientes: 500 g de bacalhau 500g de batatas 3 tomates maduros 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 cebolas médias azeite de…
Receita de Atolado de Bode
Quem diria, mas a carne de bode virou sucesso nos Estados Unidos. A revista “Time” indica a carne como uma das tendências da gastronomia, por ser uma carne magra, possui 2,76 gramas de gordura em 100g de carne, já o frango, que é considerada uma carne magra, possui 3,75 gramas, e a carne de boi…
Maionese maravilha
Rende 12 a 15 porções. Ingredientes: 1 lata de atum (escorrido e desfiado) 1 kg de batatas cortadas em cubinhos 2 cenouras cortadas em cubinhos 1 beterraba cortada em cubinhos 3 tomates (sem sementes) picados 50g de azeitonas verdes cortadas em lascas 1 pimentão (verde ou vermelho) picado 1 maçã descascada cortada em cubinhos 1…
Moqueca de peixe capixaba
A moqueca é um prato típico capixaba, mas também é muito popular em alguns estados do nordeste como Pernambuco e na Bahia. Para a moqueca, o peixe em postas é mais firme, o que não quer dizer que não se possa fazer, também, com outros peixes de carnes mais moles. Pode-se substituir o peixe por…
Feijão Tropeiro
Delicioso prato tópico da culinária do interior de São Paulo e Minas. Separe os ingredientes: 1 pedaçpo de toucinho 1 xícara (chá) de cebolinha-verde 3 dentes de alho, esmagados e socados com sal 3 xícaras (chá) de feijão cozido 1 cebola cortada em rodelas torresmos couve rasgada farinha de mandioca Agora vamos preparar: Primeiro, dê…
Baião de Dois
Baião de Dois é um prato típico do Nordeste do Brasil. É um preparado de basicamente feijão e arroz com ingredientes como carne seca e queijo-de minas que dá um toque especial. É um prato de baixo custo e alto valor nutritivo. Em Pernambuco, é conhecido como rubacão. Saboreie esta delícia de culinária típica brasileira!…